Schinken-Ei-Sauce
Die Sauce eignet sich bestens zu baked potatoes oder
als Dip-Sauce für rohes, mundgerecht geschnittenes
Gemüse wie Karotten, Stangensellerie, Peperoni,
Zucchetti, Chicoréeblätter, usw.
3 GALA-Käsli nature
2 Scheiben Schinken
2 hartgekochte Eier
180 g Joghurt nature
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer
- Schinken fein hacken. Die Eier schälen und ebenfalls hacken.
- GALA-Käsli, Joghurt, Salz und Pfeffer glatt rühren. Den Schnittlauch mit einer Schere dazuschneiden.
- Schinken und Eier beifügen und alles mischen. Wenn nötig nachwürzen.
