Shake
Anstelle von Brombeeren kann man den Shake auch
mit anderen saftigen Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren,
Heidelbeeren, aber auch mit Früchten wie Pfirsichen oder
Nektarinen zubereiten.
Für 4 Personen
Zubereiten: 5 Minuten
6 GALA-Käsli nature
6 dl Milch
250 g Brombeeren
4 Kugeln Vanilleglace oder Sorbet nach Wahl
ca. 80 g Puderzucker
1-2 EL Zitronensaft
- Milch und Brombeeren etwa 1 Minute pürieren. Dann die GALA-Käsli, den Puderzucker und den Zitronensaft beifügen und daruntermixen.
- Den Brombeershake in hohe Gläser füllen und eine Kugel Glace dazugeben. Sofort servieren.
