Toast
Für 4 Personen
Vorbereiten: 15 Minuten
Backen: 12-15 Minuten
6 GALA-Käsli nature
6 Scheiben Vollkorntoastbrot
1/2 - 3/4 rote Peperoni, je nach Grösse
1 Bund Schnittlauch
1 Bund glattblättrige Petersilie
1/2 dl Rahm
75 g geriebener Sbrinz
- Die Peperoni halbieren, entkernen und in kleinste Würfelchen schneiden. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Petersilie fein hacken.
- GALA-Käsli, Rahm und Sbrinz in eine Schüssel geben und sehr gut mischen. Peperoniwürfelchen und Kräuter beifügen und die Masse mit Salz und Paprika würzen.
- Die Toastscheiben leicht toasten. In Dreiecke schneiden und die Käsemasse darauf verteilen.
- Die Toasts im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen auf der zweituntersten Rille 12-15 Minuten überbacken. Heiss servieren.
